کد خبر: ۳۰۹۳۰

طرز تهیه ,تهیه مرغ ,طرز تهیه مرغ ,مرغ سوخاری ,طرز تهیه مرغ سوخاری ,تهیه مرغ سوخاری ,مرغ سوخاری تنوری ,سوخاری تنوری ,تهیه مرغ سوخاری تنوری, ایران مطلب

طرز تهیه ,تهیه مرغ ,طرز تهیه مرغ ,مرغ سوخاری ,طرز تهیه مرغ سوخاری ,تهیه مرغ سوخاری ,مرغ سوخاری تنوری ,سوخاری تنوری ,تهیه مرغ سوخاری تنوری

طرز تهیه مرغ سوخاری تنوری

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :

برای 4 نفر
مرغ                        8قطعه (فقط قسمت انتهای ران)
سیر                                                          2حبه
پودر سیر                                   2قاشق مرباخوری
سس خردل                                      1چهارم لیوان
سس مایونز                                      1چهارم لیوان
آرد سوخاری                                               1لیوان
جعفری               1قاشق سوپخوری (ساطوری شده)
نمك                                                 به میزان لازم
فلفل                                                به میزان لازم
زعفران               1قاشق مرباخوری (آب كرده و غلیظ)


طرز تهیه :

ابتدا ران های مرغ را شسته و با پوست 1 دقیقه داخل آب بسیار سرد قرار دهید سپس با دستمال آنها را خشک کنید و رویشان زعفران، نمک و فلفل بپاشید و کنار بگذارید.
سس خردل ، سس مایونز ، سیر رنده شده ، نمک ،پودر سیر و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.

آرد سوخاری را با جعفری خرد شده مخلوط کنید ، ران های مرغ را داخل سس بزنید تا تمام قسمت های ران به سس آغشته شود سپس داخل آرد سوخاری بغلطانید.سپس رانها را داخل كاغذ آلومینیوم قرار داده و داخل سینی فر بگذارید.

فر باید از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد داغ شده باشد.سینی را داخل فر داغ قرار داده به مدت 1 ساعت اجازه دهید مرغ ها کباب شوند و روی آنها طلایی شود.

نكات:

1)بهتر است غذا را با آبلیمو سرو كنید.

2)میتوانید پس از پخت 2 دقیقه بخش بالایی فر را روشن کنید تا سطح مرغ ها برشته تر شود.

3)اگر فویل در اختیار نداشتید رانهای مرغ را داخل سینی چرب شده قرار دهید

آشپزی و تغذیه  در ادامه عناوین مهم بخش آشپزی رو مشاهده می کنید

 طرز تهیه فلافل طرز تهیه حلوا طرز تهیه لازانیا طرز تهیه مرغ
 طرز تهیه کباب طرز تهیه خورش طرز تهیه پلو طرز تهیه انواع آش
 طرز تهیه کوفته طرز تهیه کوکو طرز تهیه آبگوشت طرز تهیه صبحانه
 طرز تهیه دلمه طرز تهیه ساندویچ طرز تهیه نان طرز تهیه پیتزا
 طرز تهیه سالاد طرز تهیه ته چین طرز تهیه اسنک طرز تهیه کتلت

نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی:
به اشتراک بگذارید :